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曹县黄桃,菏泽市曹县特产,过去是皇宫中帝王、贵妃享用的贡品,也是我国黄桃之魁。以个头硕大,果型秀美,色鲜艳,皮薄肉细,汁甜如蜜著称。
曹县黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量,还可以调节身体中的脂肪代谢,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。容易疲倦的人,在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人都很适合常吃黄桃。
曹县为鲁西南地区黄桃生产基地,全县黄桃种植面积超过3万亩,年产量达5万吨。