酸辣鱼丸，青岛市城阳区特色名吃，是青岛的特色菜肴之一，青岛市十大代表菜之一，城阳区为主传承地区故得名。 酸辣鱼丸是青岛原创的一道菜品，大自然赋予青岛独特的食材，...

流亭猪蹄，又称流亭酱猪蹄，青岛市著名特产。因主产于青岛市流亭得名。 流亭酱猪蹄是一道常见的家常菜，主料是猪蹄，以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。因猪蹄含有丰富的胶...

波尼亚猪头肉，青岛市城阳区著名传统名吃特产，因主产于青岛市城阳区，由“波尼亚”老字号生产加工和制作得名。     波尼亚...

胶州湾竹蛏，又称大竹蛏，青岛市胶州湾著名海产品，因主产于青岛市胶州湾海域著称并得名。城阳区为主产区之一。 胶州湾竹蛏属贝类，是我国海产珍品之一。因壳薄、味美、肉...

胶州湾杂色蛤，学名菲律宾蛤仔或马尼拉蛤仔，青岛胶州湾著名海产品特产，因主产于青岛市胶州湾得名。城阳区为主产区之一。 胶州湾杂色蛤并不是真正的杂色蛤，真正的杂色蛤...

矛尾鰕虎鱼，青岛市胶州湾著名海产特产，城阳区为主产区之一，故得名。 矛尾鰕虎鱼为鲈形目鰕虎鱼科矛尾鰕虎鱼属的一种鱼类。系暖温性近海底层鱼类。体延长，前部亚圆筒形...

胶州湾黄姑鱼，又称黄婆鸡、黄姑子、 花䱛。是近海暖温性中下层经济鱼类，青岛胶州湾著名海产品特产，因主产于青岛市胶州湾得名。城阳区为主产区之一。 黄姑鱼主要分布于...

牙鲆鱼，胶州湾著名海产特产，为鲆科动物牙鲆，在我国俗称牙片、偏口、比目鱼，又称大鲮鲆、多宝鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。青岛胶州湾著名海产...

胶州湾真鲷鱼，青岛市胶州湾特产，因主产于青岛市胶州湾海域得名。城阳区为主产区之一。 胶州湾真鲷鱼属硬骨鱼纲，鲈形目，鲷科，真鲷属。南方地区俗称铜盆鱼，是中外驰名...