羽毛画工艺品,济南市著名工艺美术特产,因研发和主产于济南市故得名“济南羽毛画”,济南市天桥区为主要传承地区之一,故得名。 济南羽毛画为山东羽毛画的代表。20世纪...
济南发丝绣工艺品,济南市著名手工艺品特产,济南市天桥区为主产区之一,故得名。 和其他的绣种不同,发丝绣在刺绣过程中加入了头发,人发和丝线的结合不仅使得作品的表现...
洛口醋,又称泺口醋,济南市著名特产,以历史久远,产品质量优异著称,因主产于济南市天桥区洛口(又称泺口)得名。 洛口醋以地名(济南市洛口黄河渡口)俗称,生产历史可...
济南香肠,又称济南南肠,济南市的名产,由莱芜香肠基础上发展创新历时一百余年演变而来,具有风味独特,且易贮藏,食用方便等特点。天桥区为主产地之一,故得名。 济南香...
糖醋鲤鱼,济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一 ,济南市天桥区为主要传承和生产地区之一,故得名。 糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南市传统名菜。此菜最早起源于济南...
大舜宴,济南市著名特色宴席。 大舜宴是山东济南市舜耕山庄根据“舜耕于历山”的历史记载,结合济南地区的食物特产原料,运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特色传统名宴之...
孟家扒蹄,又称罐儿蹄,济南市当地名吃,因研发和主产于济南市天桥区得名。 孟家扒蹄起源于济南市五龙潭公园西南侧的“文升园”,与汇泉楼齐名。文升园的招牌菜就是孟家扒...
济南甏肉,济南市著名传统美食,以一罐多味,香醇不腻,原汁原味著称。因源发和主产于济南市天桥区得名。 济南甏肉是一道鲁菜菜品,主料是带皮五花猪肉、鸡蛋等,配料是,...
清汤全家福,济南市传统名菜之一,济南市天桥区为主要传承区域之一,故得名。 清汤全家福属于鲁菜系。一般是宴席的最后一道上品菜,故又称为压桌菜。全家福是取其吉祥之意...
济南油旋,济南市特色美食,天桥区为主要传承流行地区之一,故得名。 济南油旋是一种旋涡状葱油小饼,刚出炉的油旋色泽金黄,内软外酥,葱香扑鼻。 油旋最早出现在济南是...