长岛虾皮，蓬莱区著名海产特产，因取材于蓬莱区长岛海域生产的中国毛虾为原料加工而成，故得名。 虾皮用中国毛虾虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡...

金钩海米，烟台特产之一，也称虾米、干虾仁、海米，为海产白虾、红虾、青虾经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。又因形似鱼钩，故得名...

冻干黑刺参，采用冻干海参加工技术制作的蓬莱黑刺参制成品。因主产于蓬莱市得名。 冻干黑刺参具有含水量更低（经过冻干的海参含水量不会超过3%）、海参营养更完整并不流...

蓬莱干刺参，烟台著名特产。因主产于蓬莱市得名。 蓬莱干刺参是经过发制后的烟台著名特产蓬莱刺参制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收...

赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。因主产于蓬莱市海域得名。 赤甲红个头大，肉质细嫩，味道鲜美，且含有大量蛋白质、脂肪、碳水...

烟台渤海石花菜，烟台市渤海海域著名海产特产，因主产于烟台市渤海海域得名。蓬莱市为主产区之一。 石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。...

烟台渤海紫菜，又称条斑紫菜，烟台市渤海海域著名海产特产，因主产于烟台市渤海海域得名。蓬莱市为主产区之一。 条斑紫菜为北方特有紫菜品种，主要分布在烟台、威海、连云...

渤海海带，烟台市渤海著名海产特产，因主产于烟台市渤海海域得名。蓬莱市为主产区之一。 海带是理想的天然健康绿色食品，是一种经济实惠，受人们欢迎的副食。烟台市渤海海...

毛蚶，俗名瓦楞子、毛蛤等。烟台市渤海湾海域著名特产，因主产于烟台市渤海湾海域得名。蓬莱市为主产区之一。 毛蚶是渤海湾主要经济埋栖型贝类。生活在渤海湾内湾浅海低潮...