泗水大烧饼，济宁市泗水县传统名吃特产，以香、酥、脆、甜、软著称，因主产于济宁市泗水县得名。 泗水大烧饼外圈厚、内芯薄，中间抹糖浆粘芝麻。内芯吃起来香甜酥脆，外圈...

泗水手工煎饼，济宁传统食品特产，因源发传承和主产于泗水县得名。 煎饼是孔孟故里民间的一种传统休闲食品，由五谷杂粮历经多道工序精制而成，营养丰富，便于消化，古语说...

齐老三熟肉，泗水县著名传统媒美食特产，因主产于泗水县，由泗水县齐家主创并传承得名。 齐老三熟肉传承具有百年历史。为祖传齐家制作绝技和卤煮配方，经过精心加工处理，...

泉林虹鳟生鱼片，泗水县著名特色菜肴特产，因主产于泗水县泉林镇得名。 泉林虹鳟鱼生鱼片选用新鲜的泉林虹鳟鱼，以绿芥末、醋、酱油等为蘸料，其做法是把新鲜的虹鳟鱼杀掉...

泉林烤虹鳟鱼，泗水县特产，因主产于泗水县泉林镇得名。 泉林烤虹鳟鱼就有三种做法，分别是：整烤、段烤、锡纸烤。整烤形状好看，段烤味道最佳，锡纸烤最富想像力。 整烤...

泗水火烧，山东著名的小吃，泗水县特产，因主产于泗水县得名。 泗水火烧与大多数火烧不同的是并不是圆形，而是近长方形，这也与当地的“菜盒子饼”（即馅饼）形状有关。其...

泉林虹鳟鱼，济宁特产，因集中养殖在济宁泉林的泉水中得名。 泉林虹鳟鱼是农业部命名的全国名牌产品，为鱼类珍品，是世界上主要淡水养殖鱼类之一，素有淡水“鱼王”之称，...

泉林扁蛋，泉林镇特产，因主产于泗水县泉林镇得名。 泉林扁蛋曾作为礼品进贡清代皇室。产地主要在泉林、石缝泉、潘坡村等，选用泗河野鸭蛋做原料，经特殊工艺腌制而成，蛋...

泉林御膳香蛋，即麻鸭咸鸭蛋，泗水县著名传统特产，因主产于泗水县泉林镇得名。 泉林御膳香蛋产地主要在泗水泉林、卞桥、潘坡、柳河村等，选用在泗河边畔生活的麻鸭所产鸭...