隆盛糕点,青州市著名老字号特产,因由青州市老字号“隆盛糕点”加工制作得名。
“隆盛”商标始创于清道光绪年间,其糕点是根据伊斯兰教的饮食习惯而制作的,集古今青州清真糕点之精华,产品基本上是京式和苏式品种,选料纯正考究,天然要求十分严格,生产严格按祖传工艺和配方进行,从而保证了隆盛糕点制作精细,香甜可口,油而不腻,保质期长等特点,深受广大顾客欢迎。与青州银瓜、益都蜜桃齐名,皆为朝廷贡品。
隆盛糕点2002年荣获“山东省消费者协会”、“山东省食品工业协会”、“山东省轻工业协会”、“山东省商会”、山东省绿色食品发展中心颁发的“食品安全承诺单位”牌匾,2003年荣获“山东省著名商标”荣誉称号。“隆盛清真月饼”被评为省优;“隆盛糕点系列”被评为潍坊名吃。