夏津玲珑菊花鸡

夏津玲珑菊花鸡，夏津县著名特产，因研发和主要养殖区为夏津县得名。

夏津玲珑菊花鸡是以夏津散养柴鸡的基因突变个体为育种素材选育而成的。该鸡体型小，公鸡成年体重800克，母鸡成年体重600克。圆胸、颈短、毛腿，毛脚，毛色有红、白、黑三种，冠大鲜红，尾羽像盛开的菊花，极具观赏价值，因而取名为玲珑菊花鸡。既是肉鸡，又是蛋鸡。

鸡蛋颜色为浅粉色，蛋形较长，小头较尖，近似30度左右的圆锥形，蛋重较小，一般开产蛋重33克左右，高峰后蛋重45克左右，蛋清粘稠，蛋黄为杏黄色，颜色较深，卵黄膜韧性较强，一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。玲珑菊花鸡120天见蛋，达5%产蛋率（即开产时间）130天左右，开产体重1.2公斤左右，达50%产蛋率时间为160天左右，高峰产蛋率可达80%，维持时间3个月左右，年产蛋量200枚。

玲珑菊花鸡鸡蛋的营养价值很高，经过营养分析，它的鸡蛋中不仅含有人体所需的多种氨基酸和维生素，而且蛋胆固醇的含量要明显低于普通鸡蛋。