邹城香城长红枣

香城长红枣，又名躺枣，邹城特产，是优良的地方传统栽培品种，因源发于邹城市香城镇得名，国家农产品地理标志保护产品。

香城长红枣为邹城市香城镇当地枣树主栽品种。主要有大马牙、小马牙两个品种，其中大马牙枣面积最大。该品种耐干旱、瘠薄，适应性强，在平地、山坡均可栽培。在长期生产实践中多采用根蘖繁殖和实生繁殖，形成了当地长红枣众多的品系。栽种面积始终保持在3万亩左右，年产优质长红枣15000余吨。

香城长红枣呈长柱型，色泽红艳，果白色，质地致密脆嫩，汁液极多，味甜微酸，口感极佳，果皮耐搓揉，皮纹浅细，光亮美观，具有果实个大，特别甜、香、绵，营养丰富等特点，平均单果重33.3克，大小较均匀。果皮较薄，果肉厚，赭红色，色泽鲜艳。颜色特别红艳鲜亮，是区别外地近似枣的较明显的特征之一。

香城长红枣具有较高的药用价值，枣果含有多种维生素，特别富含人体必须的多种氨基酸。枣果甘香绵与外地近似枣果形成了较明显的口感区别，较外地近似枣含糖量高出10个百分点。