临朐槐花蜜

临朐槐花蜜，临朐县著名特产，因主产于临朐县得名。

临朐槐花蜜澄清透亮，呈琥珀色，清香纯正，为国家一级蜜。1980年，临朐县被国家定为优质蜜出口基地，年产量500多吨，畅销香港、日本等国家和地区。

临朐槐花蜜色泽淡白，水白透明，有淡香气，滋味鲜洁，甜而不腻，质地浓稠，不易结晶，结晶后成细粒，油脂状凝结；具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。大多数的蜂蜜中常常含有几种类型植物的花粉或花蜜。因为采集的蜜源不一样，所以蜂蜜的食疗效果也各有不同。百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全，通常由五种以上蜂蜜混合而成，清香甜润，具备很多功效，如清热补中，解毒润燥，收敛等，适合大多数人。若想喝蜂蜜通便排毒，效果最好的当属槐花蜜。

临朐槐花蜜有舒张血管、改善血液循环、防止血液硬化、降低血压等作用，是高血压患者的理想调味品，中年失眠者在临睡前服用槐花蜜每能降低中枢神经的兴奋剂，起到催眠的作用，还可以避免服用催眠药物的成隐性。同时亦有清热补中、清热解毒、解毒润燥、养颜正气之功效，是女士美容养颜的首选之品。