
成武冬枣,菏泽市成武县著名特产,因培育和主产于菏泽市成武县得名。
成武冬枣为山东省果树研究所从成武县选出的优良株系培育而成,由此得名“成武冬枣”。
成武冬枣果实大,长椭圆形或长卵圆形,平均果重25.8克,最大果重32.1克。果肩瘦小,披斜,有沟棱。梗洼与环洼均窄小。果面渐细瘦,平圆,顶洼小、中深。果面光亮,有浅显沟棱。果皮较厚,赭红色。果肉厚,乳白色,质细较松脆,汁液中多,白熟期含可溶性固形物23.5%,脆熟期35%~37%,味甜,微酸。可食率97.8%,鲜食品质上。果核长梭形,少数核内含有种子。在产地,4月中旬发芽,5月下旬始花,9月底至10月上旬进入脆熟期,生长期120天。
成武冬枣种植面积已突破2万亩。