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河岔口咸鸭蛋，肥城市著名特产，因主产于肥城市河岔口村得名。国家地理标志保护产品。
早在600年前，这里的鸭蛋就以贡品奉献皇室。据记载，从明朝永乐年间，河岔口村就在皇宫注册立户，岁进鸭蛋100～200个，赏金钱一串，一直延续到清朝末年。柬埔寨的西哈努克亲王、墨西哥、阿尔巴尼亚、美国等外国友人，国家领导人、陈永贵总理、李先念主席、田纪云总理都曾品尝过，并给予高度评价。
汶阳镇河岔口村自古以来就有养鸭的习惯。这里出产的鸭蛋质优味美，远近闻名。河岔口村地处汶河、浊河汇流处，河面宽阔、水深、常年流水。冬去春来，沿河芦苇满滩，水草丛生，是鱼、蛙类栖聚的良好所在。入夏，鱼、蛙产卵，无数幼鱼蝌蚪、草虫浮游水面，哈、螺遍布河底，是大自然赐给鸭类的优质食料。群鸭白天觅食于河滩，傍晚回家，再用豆饼、麦麸玉米掺于拌食喂养，晚间产蛋，由于优越的自然条件和精心喂养，不仅产蛋率高，而且个大质优。每个鸭蛋重近百克，鸭蛋壳呈淡绿色，椭圆形，味道更美，质量更优，营养丰富。其蛋白有光泽脆硬，蛋黄橘红色，沙瓤，吃起来蛋黄有沙沙作声的感觉，质量优佳，为筵席上乘美味食品。
1989年通过山东省农科院中心实验室进行化验分析，分析结果表明，肥城河岔口鸭蛋内含有硒、VB2、粗脂肪等19种微量元素。
河岔口鸭蛋如今成为招待贵宾的上菜佳品，现在全村300多户，户户养鸭，并辐射到附近村庄，成为农民致富的重要门路。
