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胡集白梨瓜，济宁市金乡县特产，全国农产品地理标志，因主产于金乡县胡集镇得名。
胡集白梨瓜是胡集镇农民历经多年培植开发出的的小甜瓜。白梨瓜果实椭圆形，果皮乳白色，单瓜重400克左右；肉厚脆嫩，香甜纯正，味道鲜美，营养丰富。2011年12月，国家农业部正式批准对“胡集白梨瓜”实施农产品地理标志登记保护。
胡集镇白梨瓜中一般含人体所需可溶性固形物9.06%—12.10%，维生素C16.03毫克/100克—21.35毫克/100%，总糖7.09%—10.75%，总酸0.06%—0.17%，含铁1.95毫克/千克—3.16毫克/千克,钙16.5毫克/100克—22.65毫克/100克。另外还富含多种微量元素及维生素。是一种营养丰富、无污染、纯绿色食品。
胡集白梨瓜目前常年种植面积为22500亩左右，总产量26260吨。2006年，胡集镇被授予“中国白皮梨瓜之乡”荣誉称号。
