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无棣黑牛，又称渤海黑牛，俗称“抓地虎牛”，无棣县特产，全国农产品地理标志保护产品，因培育和主产于无棣县得名。
无棣黑牛市无棣县传统培育养殖的具有“五黑”（被毛、鼻镜、舌面、角、蹄）特点和低身广躯、耐粗饲、早熟和抗腐蹄病等特点的优质品种牛。历史上，无棣县广大群众素有以饲养黑色畜禽为首选的习惯，十分重视无棣黑牛的品种选育，在业务部门的领导下，坚持选种选配、自繁自养，不近亲杂交，确保了本品种特有遗传性能的稳定。
无棣黑牛被毛黑色或黑褐色，但允许腹下有少量白毛，蹄、角、鼻镜为黑色。体质结实，结构紧凑。低身广躯，呈长方形，后躯较发达。头矩形，透镜长度基本相等；角轻小，多龙门角；胸宽深，背腰长宽平直，尻部较宽、略显方尻；四肢开阔，肢势端正有力，蹄质细致坚实。公牛额平直，眼大有神，颈短厚，肩部明显。母牛清秀，面长额平，四肢坚实。是中国仅有的黑毛牛品种。
无棣黑牛耐粗饲，抗病力强，遗传性能稳定，属役肉兼用型。黑牛的被毛、蹄角、鼻镜呈黑色，有光泽；结构匀称，低身广躯，后驱发达；重心低，勉力大，能吃苦耐劳。无棣黑牛品种资源调查，成年公牛体高一般在133厘米左右，体重在460千克左右；母牛体高一般在120厘米左右，体重在360千克左右。无棣黑牛平均屠宰率53.13%，净肉率44.72%，胴体产肉率84.13%。由于无棣黑牛产肉性能好，净肉率高，肉质良好，在香港市场上有“黑金刚”之誉。2011年8月，国家农业部批准对“无棣黑牛”实施农产品地理标志登记保护。现存栏量约6万余头。
