
莱阳樱桃,莱阳市特产,因源发于莱阳市得名,以樱桃把短、树矮、适应性强,果实味美香甜著称。
莱阳樱桃主要由莱阳矮樱桃、禄格庄乡莱阳短把樱桃、吕格庄嵯峨珠樱三大系列品种组成。
嵯峨珠樱,主产于吕格庄镇。当地民谚称“梁子口,大野头,爱吃樱桃到陡崖后”。禄格庄乡富产樱桃,素有“樱桃之乡”美誉,旧志称为“嵯峨珠樱”。每当阳春三月,樱桃花开,象飘洒的春雪,覆盖着山岗。全镇樱桃种植面积1.2 万亩,规划有大野头、大梁子口、西野头、汪家夼等 7 个大樱桃专业村。大樱桃等果业的兴旺发展,形成了吕格庄镇又一重要特色产业,增加了农民收入,促进了当地经济发展。
莱阳矮樱桃也称为中华矮樱桃,是一个矮生类型。果个大,平均单果重2.94克,每千克340粒左右,圆球形,深红色,有光泽,外形美观。果肉淡黄色,可食率高,质地致密,风味香甜。5月中旬成熟。
莱阳短把樱桃也称为短把小樱桃,原产于莱阳市禄格庄乡野头。果实较小,圆球形,顶部微瘦。果梗粗短,梗洼深。果实红色至深红色,具光泽,果皮厚,易剥离。果肉黄色,近果皮处淡红色,肉质软,具网状纤维,果汁多,味酸甜,品质中。离核。5月中旬成熟。