青岛金钩海米，青岛市著名特产，是由崂山海域的鲜鹰爪虾制作而成，具有营养丰富，蛋白质含量高，含有多种对人体有益的微量元素等特点，因其色泽呈金黄色，形状像一把钩子，...

青岛糖球，也叫冰糖葫芦，糖球是青岛以及周边地区对冰糖葫芦的另一称呼，青岛市著名特产，因主产于青岛市得名，市南区为主产区之一。 冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果...

青岛烤小鸡，青岛市著名传统美食特产，因原创和主传承、主产于青岛市得名，市南区为主传承地区之一。 烤小鸡为山东青岛的传统菜三烤之一，是由青岛20世纪40年代著名厨...

香酥鸡，青岛著名特色小吃，青岛十大青岛代表菜，是山东传统风味菜肴。因主产于青岛市市南区得名。后流传至山东济南、烟台等地区。 香酥鸡选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足...

青岛三鲜蒸饺，青岛十大地方特色名吃之一，青岛市著名特产，因主传承于青岛市市南区得名。 青岛三鲜蒸饺选用海产大虾，加精猪肉为馅料，皮薄、馅大、灌汤，上笼蒸熟，趁热...