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大黄埠樱桃西红柿，平度市特产，全国农产品地理标志保护产品。因主产于平度市明村镇大黄埠地域得名。
平度市明村镇有着20多年樱桃西红柿种植历史，主要种植“富山88”、“千禧”等多个品种。大黄埠樱桃西红柿是茄科属普通番茄的一个变种，果形似樱桃，有椭圆、圆形之分，成熟果有红、黄两色，平均单果重10—15克，口感好，清润鲜美、酸甜适中。2010年11月，国家农业部批准对“大黄埠樱桃西红柿”实施农产品地理标志登记保护。
明村樱桃西红柿，又名樱桃番茄、樱桃圣女果，是杂交一代小番茄，平度市特产，主产于平度市明村镇得名，具有果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏等特点。樱桃番茄又适宜庭园、室内栽培，既可观赏，又可食用。全镇种植面积约6万亩，年产量约24万吨。
樱桃西红柿成熟果实的糖度明显高于普通大果鲜食番茄2个百分点以上。果汁中含有甘汞，对肝脏疾病有疗效，也有利尿效果。果皮能分泌少量芸甘，可降低血压预防动脉硬化和解毒。同时果实中含有丰富的维生素和胡萝卜素等。果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌，特别是前列腺癌，可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素P的含量居果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。
