
黄金梨,商河县著名果品特产,因主产于商河县得名。
商河被誉为中国黄金梨的故乡。黄金梨种植面积达1万亩。
黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。其果皮金黄、果肉稍软而脆,呈透明状,石细胞极少,风味独特、可食率95%,糖度14.7%,品质极佳。食之清脆香甜、口感适中、后味浓香绵长,耐储运。8-9月份时金秋收获季节。
黄金梨具有人体需要的多种维生素和微量元素、比其它梨高出30%-50%,被誉为生命之果。具有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心解毒、抗癌、减肥、美容等多种医疗保健功能。