鱼台荷叶茶

鱼台荷叶茶，鱼台县著名特产。

鱼台县盛产荷叶荷花莲藕，全县莲藕种植面积达20余万亩。荷叶药用在中国也有2000年以上的历史。秦汉时代，鲁国微山湖一带的居民就将荷花、荷叶做成茶作为滋补药用。荷叶为多年水生草本植物莲的叶片，其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成份。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。荷叶的浸剂和煎剂更可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。实践表明，荷叶茶能明显降低血清中甘油三醇和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。

荷叶茶作为一种保健茶，虽然不象药物那样立竿见影，但无任何副作用，对高血压、高血脂、高胆固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗条的女士应该是最理想的选择。荷叶茶是一种食品，而非药类，因此具有无毒、安全的优点。荷叶茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三种作用，被肥胖所困扰的女性，以及因到中年而考虑预防成人病的人们，不妨多饮用一些荷叶茶。