莱阳一窝猴大花生

一窝猴大花生，莱阳市特产，因形同一窝形态各异的“长尾猴”聚集在藤蔓周围得名，以果型整齐美观，米色鲜艳，种皮无裂纹，生食甜脆香而不腻著称。

一窝猴大花生是1862年从美国引进的花生品种经过长期优选培育的独特品种。初引进时属爬蔓大花生，节间长，侧枝伏地而生，结果分散，收获困难。后在生产实践中群众着力选择结果集中、枝蔓直立的新型大花生进行种植。因形同一窝形态各异的长尾猴聚于茎蔓周围，群众誉名为一窝猴，故得名莱阳一窝猴大花生。

莱阳一窝猴大花生荚果大而整齐，果嘴大，网纹深，双仁果多，个别也有三粒的。种子椭圆形，种皮粉红色，有光泽。。在国际市场上蓬莱一窝猴的手拣果首屈一指，久负盛名。用其压榨提炼的花生油淡黄色，清澈透明，油味芳香浓郁，滋味纯正可口，含亚油酸较低，久放也不易变质，深受广大群众的喜爱。