莘县小肉鸡

莘县小肉鸡，莘县特产，因研发并主产于聊城市莘县得名。

莘县小肉鸡是20世纪90年代末莘县自主开发的新品种。是利用罗曼蛋鸡与AA公鸡杂交后孵化出的一种小个头肉食鸡，这一鸡品种生长周期短、抗逆性强、肉质鲜美，但个头较其他品种肉食鸡要小，一般每只成年肉鸡只有1000克左右，故得名“莘县小肉鸡”。

目前，莘县已成为中国小肉鸡第一养殖大县、第一加工大县、第一销售大县。截至目前，全县小肉鸡存栏量约为2.2亿只，年出栏量达6亿只，占据了国内70%的小肉鸡市场。被誉为“中国小肉鸡之乡”。

莘县小肉鸡经屠宰加工后，主要产品有冷藏速冻保鲜白条鸡、分割鸡、鸡腿、鸡翅、鸡杂、鸡骨架、精选鸡肉等产品。产品销往全国各地。